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フライパンでシューマイ

  • 2016/01/14(木)

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雑誌で見た 包まない フライパン一つで 簡単花シューマイ。
と いうのを作ってみました。
シューマイの皮を肉団子の上に散らばすのですが 蒸すと透明になるので 只の肉団子になっちゃいました。
でも 味は 美味しかったですよ。毎日 晩ご飯は何を作ろうかと考えてしまいます。今日のも 冷凍庫にあったミンチと いただき物のネギを使って作りました。
…RUN…

お節料理

  • 2016/01/01(金)

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毎年恒例のお節料理。
今年は お客様も少ないので 簡単にしました。
無いと 寂しいから やっぱり作っちゃいますね。
煮豆は いただいた黒豆があったので圧力鍋で煮ました。
早く 良く煮えて美味しかったです。自分で作るとお砂糖も控え目に出来るし 安上がりで良いですね。
…RUN…、

初日の出ラン

  • 2016/01/01(金)

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明けましておめでとうございます。
2年ぶりに 初日の出を見に 走ってきました。
朝 5時半に ヘッドライトを付けて出発。
行きは 15キロ。余裕で日の出までに着くと思っていたのに 前日、前々日の連続での坂道トレーニング 20キロランがまだ脚に残っていて鷲羽山の頂上が後一歩という所で 日の出が…
今回 100人 限定のお汁粉にも間に合わず 残念でした。
ても 初日の出は しっかりとカメラに!
お天気が良かったので 最高でした(^o^)
帰りは 17キロ 元旦から32キロランでした。
今年も 宜しくお願いします。
…RUN…

スガキヤ★

  • 2015/12/30(水)

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間も無く今年も終わりですね。
お正月休みに入りましたが、みなさんお口の中はトラブっていませんか?
噛み締めと磨き残しにお気をつけください♪
お休みに入り、実家に帰省中です。
このラーメン、なにかわかりますか?
名古屋名物のスガキヤラーメンです\(^o^)/
お値段300円!こっちではおやつです。笑
帰省の度に食べにいきます♪
以前は岡山市にもスガキヤがあったそうですが、今はあるんでしょうか?
名古屋に行ったらぜひ食べてみてくださいね☆
難波でした★

カキ小屋

  • 2015/12/28(月)

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初めてカキ小屋に行きました。
テレビで見た事は ありましたが 寒い時は 暖かくて良いですね。
海の中に カゴのまま カキを浸けてあって それを引き上げて 自分で選んで計りに乗せます。大きいのばかりを選んじゃいました。
しっかり焼いて レモンを搾ったり オリーブオイルをかけて食べました。
美味しかったです(^o^)
…RUN…

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院長/歯科医師・歯学博士 三宅理史