先日 患者さんから 福耳唐辛子をいただきました。初めて見たのですが 本当に 福耳のように ふっくらとした唐辛子でした。料理をしていると 咳が止まらないくらいピリピリです。これは そのまま食べると とっても辛いんでしょうね。私は 中のワタとタネを取って 調理しました。ペペロンチーノと ハンバーグと豚バラ肉巻きと麻婆豆腐を作りました。どれもピリ辛で 美味しかったです。ありがとうございました(^^) …RUN…