part1のお話の続きです。
お料理のお話ばかりでごめんなさい。
でも お料理の話です。
次は お肉です。
目の前でシェフがお肉を焼くナイフ捌きに目が離せません。シェフの巧みな会話も弾み、お肉をより美味しくさせます。赤ワインと共に とろけるようなお肉をワサビとお塩とガーリックチップを乗せていただきます。
そして おこげ付きの ガーリックライス。とっても美味しかったです。
最後は デザート。
「10周年 おめでとう」と書かれたケーキが出て来ました。院長がロウソクを吹き消します。これて終わりかと思ったら シャーベットまで 素敵な演出が。
薔薇の絵と 「10周年おめでとう」の文字。本当に驚かされました。
素敵なパーティーが終わり みんなで 10年の手（両手でジャンケンのパー）で記念撮影をしました。
10年 一区切り。
明日から また初心に戻り、 笑顔で皆様をお迎えします。
…スタッフ…