今日は、残暑にぴったりの秋の味覚が、鳥取の友人から届きました。二十世紀梨は、カリウムや食物繊維を含み、生活習慣病の予防に効果的で、疲労回復、高血圧、利尿作用、便秘、解熱などの効能があるそうです。これから梨狩りの季節ですね。名峰「大山」の自然の恵みに感謝し、おいしくいただかせていただきます。
