おせち料理で残った黒豆を入れて ロールケーキを作りました。
一つは 栗と黒豆を乗せたお正月バージョン。
もう一つは 耳と目のまわりに黒豆を利用したパンダちゃんバージョンです。お皿に 抹茶で 笹の葉を型どって茶こしで振るいました。
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おせち料理で残った黒豆を入れて ロールケーキを作りました。
一つは 栗と黒豆を乗せたお正月バージョン。
もう一つは 耳と目のまわりに黒豆を利用したパンダちゃんバージョンです。お皿に 抹茶で 笹の葉を型どって茶こしで振るいました。
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気合いを入れて おせち料理を作りました。
お気に入りは 栗きんとん。半分は 抹茶を入れて二色にしました。
豚肉の昆布巻きも 渦巻きが可愛く出来ました。
大根と人参の牛肉巻きも 美味しかったですよ。
まだまだ 作りたい物があったけど 時間が足りなかったです。
来年は 何を作ろうかなぁ。
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明けましておめでとうございます。
今年も 宜しくお願いします。
今年も 初日の出ランをしました。
福田公園を朝5時にスタート。
暗くて転けそうでしたが ライトを持って 15キロ 、鷲羽山の展望台まで走ってきました。
今年も 振る舞いの「ぜんざい」をいただきました。
去年 500食 今年は 1000食 用意してくださったそうです。
太陽が昇るまでの冷えた身体が ぜんざいで暖まります。
今年は お天気も良くて 日の出がとても綺麗に見えました。
今年も 素敵な1年になりますように^_^
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12月23日 毎年恒例の山陽女子ロードマラソンに参加して来ました。
今回で 9年連続して参加しています。
10キロですが 有名ランナーと一緒に走れるのは とても嬉しいです。
そして1年間の自分の走りを評価する大会でもあるので 気合いが入ります。
記録は 49分 39秒。
去年よりも 速いタイムで満足です。
今年最後の大会 走り切れて 本当に良かったです。
来年も もっと速く走れるように 努力したいと思います。
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| 2019年2月 | ||||||
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