先日 自然薯祭りに 行って来ました。よく山芋は スーパーで買いますが サラダにしたり すりおろしたり。 山芋と自然薯は どう違うのでしょうかね。ネバネバしてるけど 粘りが違いますね。そこでは 麦ご飯の上にすりおろした自然薯を 売っていたので食べてみました。普通 醤油で味付けって思いますが 酢で味付けをしていて 凄く美味しかったです。家でも やってみようと思いました。…RUN…